台所に関連した本が、好きで、良く買ってしまいます。
I like 'the kitchen' so much so
the books relating to
' kitchen' are increasing in my bookshelf recently.
料理道具が好きなのと、
機能的な台所のデザインに
興味があるからです。
I love kitchen gadgets.
Also, I am interested in
making the design of the efficiently
compact kitchen.
ユーチューブでも
台所とその台所を使っている人の
人生を映し出したものが
多い気がするのは、
気のせいでしょうか。
When I watch YouTube,
I often see the kitchen and
the kitchen user and their life.
Is that only me because I watch
these kitchen related to contents?
3冊、紹介します。
I introduce 3 books.
1)"ずらり料理上手の台所 その2" お勝手探検隊 編 メイツ出版
"zurari Ryourijouzu no daidokoro sono ni" edited by Okatte tankentai = Kitchen explorers
この本はたくさん料理のプロの方の台所が載ってます。
This book shows and organizing methods of many professional's kitchens.
コンロ周りや、テーブル近くの写真が良く載っていて、
食器の収納し方の参考になる。
The photos around stoves and tables are listed and I am amazed how professional display or put away
plates, cutleries and miscellaneous goods.
やはり専門家は、料理しやすいようすっきりしていて、
スペースがちゃんとあるなあと感心しながら、
細かいところをじっくり見ています。
I am impressed with
cooking professional's space and
design use as a reference.
Because they have a lot of space
0in the kitchen, things are easy to find out, I guess.
2)「50代、60代、のびやかに生きる これからの住まい方、暮らし方」 主婦の友社 編
" gojuudai rokujuudai nobiyakani ikiru korekarano sumaikata, kurashikata"
この本は、台所だけじゃなく、
リビング・居間などの
生活全般エリアを
こじんまりさせ、
そして
どう心地よく住むかのアイディアや
工夫の紹介をしてます。
In this book, not only kitchen but
general holistic living area makes it cozy and
introduce the idea how they live with
comfy atmosphere and relaxed mood.
個人的に、堀井和子氏の住まいと暮らし方が
載ってたので、つい買ってしまいました。
As I am a big fun of Kazuko Horii and
this book presented her living space
and recent her life style,
I got to buy it without thinking.
おしゃれに空間を
整頓されて見せてるのか気になったので、
時々眺めては、インテリアの
ちょっとの部分をまねしてます。
色々、まねできそうなアイディアが盛りだくさんです。
3) 「働く台所 古くても小さくても、暮らしを楽しむ」
"hataraku daidokoro furukutemo chiisakutemo kurashi o tanoshimu"
古民家のような台所がたくさん紹介されてます。
アメリカだと、郊外のおうちは、
こういう雰囲気がないので、あこがれます。
でも、空間と道具の配置がうまくバランスがとれていれば、
機能的で料理しやすい台所は自然に生まれるのだと
この本を読んで、実感しました。
I see many old-fashioned farm house styled
kitchens in this book.
In the U.S., most houses are built around from 50's to 70's,
I rarely see these type of atmosphere in the suburb so
I admire these design and style.
However, the kitchen has space and cooking tools and
appliances are located with good balance,
the efficiency and good dish and cook would
naturally come out.
That's what I learned it by reading this book.
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by honkodomo
| 2024-09-11 13:12
| 本
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